10月23日，郧阳区教学研究中心主任余正洪一行在城关三小检查食堂食材。连日来，郧阳区教育局、城关镇中心学校等领导深入城关镇，对学校食堂食品安全开展了专项检查，切实消除了食品安全隐患，确保广大师生饮食健康安全。

　　在城关镇第三完全小学，检查组工作人员对该校的食品原材料采购、食品制作、食品留样、餐具消毒等环节进行逐一核对，对每一类食材进行查验，现场核对台账，查验索证索票;在城关镇中心幼儿园，检查组人员围绕食堂卫生、食品定点采购、储存条件、加工流程、索证索票、一周食品公示等方面进行了详细检查。并对食堂工作人员健康体检、卫生许可证、从业人员健康证等进行严格查看;在堰河小学检查组对库存食品进行仔细检查，排查是否存在过期、变质食品，杜绝食品安全隐患;在格兰维亚幼儿园，检查组重点检查食堂在加工制作过程中的环境卫生、设施设备运行情况以及操作是否规范;在慧晨幼儿园，检查组要求厨房布局合理，生熟食品分开存放，加工过程符合食品安全标准。餐具清洗消毒必须到位，有专用的消毒设施和保洁设施，确保餐具卫生安全。

　检查组工作人员还积极与学校沟通，对在检查中发现的管理不规范问题现场提出整改意见，并责令学校和食堂负责人限期整改，要求学校加强对校园食堂的日常管理，建立健全食品安全管理制度。

　　“下一步，我们将持续开展校园食品安全和膳食经费管理专项整治，不断加强学校食堂管理，提高学校食堂服务水平和服务质量，确保师生在校吃得安全、健康、营养，全方位守牢师生‘舌尖上’的安全……”郧阳区城关镇中心学校校长罗章勇说。(周文林、刘永鸿))