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刘洞镇:把好学生食堂关 守好饮食安全门

发表时间:2023-02-22   


  2月21日上午,市场监管部门联合刘洞镇政府、中心学校相关人员来到刘洞镇九年一贯制学校检查学生食堂食品安全工作。

  检查组深入学生食堂操作间,详细检查了食品留样、试餐配餐登记表、学校卫生许可证、蔬菜储藏、肉类食品储藏、各类食材保质期、索证索票等情况以及各类公示样表。

  检查组对该校扎实做好学生食堂食品安全工作给予了充分肯定,指出该校食堂分区合理且标志明显、环境卫生干净整洁、食堂管理科学规范等。同时,也对一些细节提出了指导意见,为该校进一步强化食堂食品安全管理、提高服务水平指明了方向。 (刘洞镇九年一贯制学校 王鹏飞)