为进一步加强农村义务教育学生营养改善计划管理工作，确保校园食品安全、资金安全和学生营养健康等工作，12月17日上午，南化塘镇中心学校在南化塘镇中心小学会议室召开2021年冬季学校营养改善计划及食品安全工作培训会，各学校幼儿园校(园)长、会计、后勤主管领导参加会议。

　　会议先是学习国家、省市有关实施营养改善计划文件及会议精神，力求科学、规范实施好学生营养改善计划，进一步提高供餐质量和水平，确保学生吃的安全、吃的健康、吃的有营养。培训结束后，中心学校朱会进行食品安全知识讲座，他详细分析了南化塘镇校园食品安全现状，结合省、市教育系统的要求，重点围绕进货查验、岗位制度、消毒、留样、从业人员晨午检、规范操作流程等食品安全安全问题进行全面讲解和专题培训。

　　最后，中心学校校长罗章勇对各校各园提出要求：一是要充分认识到食品安全工作的重要性，确保广大师生放心、家长安心、组织有信心;二是要把好“四关”即原材料供应质量关、原料采购贮存关、食品加工操作规范关、餐饮具清洗消毒保洁关;三是全面提高食堂保障水平，各校各园要积极制定营养餐食谱并及时公示。(南化塘镇中心小学 周希文、陆婷婷)